近日，青岛市市南区市场监视办理局依法对市南区袁记串串喷鼻店做出行政惩罚，因该店自消毒餐饮具（碗）检测出大肠菌群，违反《中华人平易近国食物平安法》相关，被责令当即更正并赐与惩罚（青南市监当罚【2025】0207 号）。据传递，2025年2月7日，市南区市场监视办理局向袁记串串喷鼻店送达查验演讲后，当即开展示场查抄。经查询拜访，该店自消毒餐饮具（碗）因大肠菌群项目不合适食物平安国度尺度，形成违法行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（五）项及第一百二十六条第一款第（五）项，监管部分责令其整改并予以。涉事店肆已完成整改并提交相关演讲。据信网查询拜访领会，袁记串串喷鼻为成都会袁缘实业无限公司旗下出名餐饮连锁品牌，目前正在青岛有二十余店。此次被惩罚的市南区袁记串串喷鼻店成立于2019年，正在某出名点评平台上，此前已有多位顾客反映该店卫生问题，此次行政惩罚再次激发消费者对该店卫生办理的关心。3月31日，信网联系到餐厅担任人，对方暗示，此后会对餐饮具卫生问题加倍注沉。青岛市市南区市场监视办理局暗示，餐饮具消毒是保障食物平安的主要环节，消费者若发觉食物平安问题，可通过12345热线赞扬。（谷正原）？。